轻轻一咬，酥香满口

------ 澳洲知名休闲食品“NuCare 夏威夷果糖”

假如说未能目睹悉尼歌剧院的风采就不算来过澳洲的话， 那么没有品尝过澳洲特产“NuCare Macadamia Nut Bar" 的人们，也可以说已经冷落了享用澳洲顶级零食的味蕾!

澳洲坚果, 英文 "Macadamia Nut", 又称夏威夷果, 昆士兰果, 火山豆, 是一种原产于澳洲的树生坚果. 澳洲坚果属常绿乔木, 双子叶植物. 果圆球形, 内果皮坚硬, 果仁米黄色至浅棕色, 单果重15—16克.于约两百年前在澳大利亚纽省北部，昆省南部一带被发现。 当时的澳洲总督为了嘉奖那个时期对澳洲社会有显著贡献的一名学者， Dr. John Macadam, 就将此刚发现的果树以他的名字来命名， 称为 "Macadamia Tree", 其果实称为"Macadamia Nut". 遗憾的是，世界上的事情总是 "墙内开花墙外香", 此百分之百"老澳"被移植到夏威夷岛后，人家将之开发成特产旅游产品，人们以讹传讹，称之为夏威夷果了，真名应该叫“昆士兰豆”啊！只是现在要来正名就难了。

澳洲坚果被公认为是世界上最好的坚果, 也是目前世界上最贵的果仁. 虽然其他国家和地区也生产澳洲坚果, 但因为土壤, 气候, 季节和品种的原因, 其他地区出产的质量都远不如澳洲原产的. 澳洲坚果果仁营养丰富, 富含单不饱和脂肪酸, 蛋白质, 含有人体必需的多种氨基酸, 还富含矿物质和维生素, 包括钾, 钙, 磷, 铁, 和B族维生素等. 而且果仁味道甘美, 香酥滑嫩可口, 有独特的奶油香味, 是世界上品质最佳的食用果仁, 有”干果皇后”, “世界坚果之王”之美称, 风味和口感都远比其他地区的产品好. 澳洲坚果除了制作干果外，还用于制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级护肤品等.

澳洲坚果的作用不仅体现在营养价值方面, 因为澳洲坚果富含单不饱和脂肪酸, 其调节血脂的作用也很好, 可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量, 非常适合作为老年人或血脂不好人的滋补食品. 

凭着二十多年来一直活跃在全澳范围的礼品店，机场免税店行业的销售渠道，更凭籍雄厚的研制开发制作能力，NuCare澳大利亚的专家们于约十年前就开始对此澳大利亚特产深入关注并进行细致的开发研制。本着“天然，健康，美味”的宗旨，经过反复试验，精心调配，终于成功创出以夏威夷果仁为主，辅以少量的数种诸如蔗糖麦芽糖之类的天然甜味剂做成的松脆香甜夏威夷果仁糖条。最大限度地加强了夏威夷果仁的香味而转移了多油有可能带来的腻感。入口酥香脆爽，欲罢不能。由于用料上乘，工艺先进，味道美妙，礼品包装特点显著，产品自2008年推出市场以来，深受澳大利亚本地和来自世界各地游客的喜爱。产品一直供不应求。

澳大利亚NuCare有限公司拥有国际公认的食品制作HACCP卫生证书，生产过程严格按照食品卫生要求。包装上也处处体现卫生和安全，每一袋里面都有独立的小包装，携带方便. 它是澳洲华人和其他游客回国时必带的送礼佳品之一。 目前，产品在全澳主要城市的礼品店，部分免税商店，以及悉尼，墨尔本，布里斯本和凯恩斯国际机场都有大量销售。

为了满足不同顾客的需要，产品有多种包装规格，也有几种不同口味。想要尽一步了解产品情况，敬请访问本公司网站：www.nucare.com.au.或者发电子邮件至: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.; This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..